Malzemeler;

• 1 adet soğan
• 3 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı su
• 2 çay kaşığı şeker
• 1 tutam dereotu
• tuz

Etimek Tatlısı Yapılışı;

Bir tencereye zeytinyağı dökün ocağın altını orta ateşe açın. Soğanı ince ince doğrayın yada rendeleyin. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra küçük şekilde doğradığınız havuçları atın ve 2-3 dakika pişirin ardından yine küçük küçük doğradığınız patates ve kerevizleri ilave edin şeker, tuz ve suyu da ekleyip pişmeye bırakın. Yemek piştikten servis tabağına alarak dereotu ile süsleyebilirsiniz.