Malzemeler:

• 1 yumurta
• 125 gr margarin (yumuşak)
• 2 çay kaşığı tuz
• un
• 1 çay kaşığı mahlepli kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı şeker

Süslemek için:

• Haşhaş tanesi
• Çörekotu
• Susam
• Kırmızı pulbiber

Yıldız kurabiye tarifi

Tüm malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim. Hamuru merdane yardımıyla unlayarak açalım. Elimizdeki kalıpla şekiller çıkaralım.Resimde görüldüğü gibi süsleyip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.170 derecede hafif kızarana kadar pişirelim.sariyumurta.blogspot.com