Malzemeler:
- 4 su bardağı un
- 1.5 çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 çay bardağı nişasta
- 250 gr Yumuşak margarin ya da tereyağı
Un kurabiyesi tarifi
Oda sıcaklığındaki yağ, pudra şekeri ve vanilyayı iyice karıştırınız. Azar azar un ilavesi yapınız. Kabartma tozunu da ekleyip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurunuz. 10 veya 15 dk buzdolabında bekletiniz. Ceviz büyüklüğünde rulo haline gelinceye kadar uzatıp, üzerine hafifçe basınız. Uzayan rulonun üstüne çatalı hafifçe bastırıp çekiniz. 160 derecelik fırında 25-30 dk. pişiriniz. Hafif pembeleşince fırından çıkartınız. 15-20 dakika sonra elekle pudra şekerini üstüne eleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
aynı anda bezelye yemeği,rus salatası,mozaik pasta,un kurabiyesi,yaş pasta yiyen birini gördüyseniz detz mi.
Annem eve un kurabiyesi ve profiterol almış. Ziya abi bize kilo verin demişti……. Annemi seviyorum yaaa
Ne marifetliyim patatesli kek un kurabiyesi ve poğça yapıorum
Evde un kurabiyesi buldum simdi muthis bir midesizlik yaparak bu saatte onu yicem
Margarin, tereyağ kullanmadan un kurabiyesi… Allah’ın yardımıyla başaracağım inşallah.
Canım niye şimdi un kurabiyesi istiyor hayır niye şimdi