Bu tarifimizde göreceğiniz gibi Türk mutfağı yemekleri oldukşa şahane ve dikkat ederseniz görsel olarakta oldukça ihtişamlıdır. Doğudan batıya kadar tüm yemek tariflerimizden lezzet fışkırıyor desek yalan söylemiş olmayız heralde, bugun paylaşacağımız tarif iste kebab tarifleri tutkunları için oldukça lezzetli ve bir o kadar da sağlıklıdır. Kebabımız güveçte yapıldığı için extra lezzetlidir, menülerinize eklemenizi tavsiye ederiz, şimdiden afiyetler dileriz.
Malzemeler
- 3 diş sarımsak
- tuz
- 2 adet kırmızı biber
- 2 patlıcan
- sıvıyağ
- 1 kuzu kol
- 4 domates
- 3 adet soğan
- 4 çarliston biber
- yarım kg taze fasulye
- 2 kabak
Sebzeli güveç kebabı tarifi
Yağda etleri biraz pişiridkten sonra üstüne sarımsak ve soğanları ekleyin en domates olmak üzere bütün malzemeleri katın. En son domatesi rendeleyin. Tuzunu da ilave edip güvecin ağzını kağıt ve sonra aleminyum folyo ile kapatın daha sonra 1 saat kendi suyu ile pişsin. Piştikten sonra sıcak biçimde afiyetle servis yapıp yiyebilirsiniz.
Günün menüsü; Sebzeli köfte, pilav, cacık.