Malzemeler;
- 250 gr tuzsuz lor
- 3 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1 dilim limon
Lor Tatlısı Yapılışı;
İlk olarak şerbeti yapın bunun için şeker ve suyu tencere alıp ateşe koyun kaynamaya yakın limonun suyunu ekleyin ve kaynatın . Daha sonra soğumaya bırakın. Karıştırma kabına loru alın üzerine yumurtaları kırın irmik, un, şeker, kabartma tozu ve vanilini ekleyin karıştırıp yoğurun. Hamurun yumuşak olmasından endişelenmeyin. Fırın tepsinizi yağlayın. Hamura şekil verip tepsiye dizin. Yuvarlaması yumuşak olduğu için zor olacaktır bu yüzden elinizi suya bandırıp ıslattıktan sonra şekil verin. 180 derce önceden ısıtılmış fırında yarım pişirin. Tatlılar pişince sıcak iken üzerine ılık şerbeti dökün. Şerbet suyunu çekip soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine hindistan cevizi yada isteğe göre farklı birşey serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
ağızda dağılıyor çok begendim gerçekten bu lor tatlısınıD