Malzemeler;

• 2 adet kabak
• 1 adet küçük boy patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 su bardağı su
• 1 fincan krema
• tuz
• krema

Kremalı Kabak Çorbası Yapılışı;

Kabakları patatesleri soyun soğanı soyup ince ince kıyın 2-3 kaşık yağ dökün ateşe alın. Bu sırada patates ve kabakları rendeleyin. Soğanlar pembeleşince önce patatesleri sonra kabakları ekleyin bir iki dakika kavurup suyu ekleyin kaynamaya borakın pişince blendırla çekin. Başka bir tencereye biraz yağ ve bir yemek kaşığı unu ekleyip kavurun pembeleşince 1 bardak suyu ekleyin karıştırın. Blendırdan çektiğiniz karışıma dökün. kremayı da ekleyin 5 dakika daha pişirin daha sonra dereotu ile süsleyip servis edebilirsiniz.