Malzemeler
- 1 paket makarna
- 150 gr kıyma
- 6 çorba kaşığı tereyağ
- 1 adet soğan
- 3 çorba kaşığı salça
- 10 bardak su
- 1 küçük diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş kereviz
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş havuç
- karabiber, tuz
Kıymalı Makarna yapılışı
1- Yağı önce tencerede eritin.
2. Soğan, sarımsak, kereviz ve havucu kıymayla kavurun. Biraz su ve salça
koyarak hafif ateşte pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.
3- Makarnayı haşlayın ve süzün. Üzerine tereyağ dökün.
4- Servis tabağına makarnayı alın ve üzerine kıymalı sosu dökün.