Özellikle çocukların hiçbir zaman geri çeviremedikleri lezzetlerin biri olan pastayı evlerinizde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Kolay bir pasta olan kağıt helva pastasını çocuklarınıza mutlaka tattırmalısınız. Çok seveceklerinden emin olabilirsiniz. Değişik lezzetler denemek için yemek tarifleri arasından yöresel lezzetler deneyebilirsiniz. Birçok kültüre ait pratik yemek tarifleri bulunmaktadır. Ancak nasıl bir sunum olacağı konusunda endişe duyuyorsanız resimli yemek tarifleri bu sorunu da çözebilir görerek deneyebilirsiniz.

Malzemeler

• 4 adet kağıt helva
• 200 gr tahin helvası
• Yarım su bardağı su
• 50 gr margarin
• 1.5 çorba kaşığı kakao
• 1 çay bardağından bir parmak eksik şeker

Kreması için:

• Yarım çay bardağı şeker
• 3 tatlı kaşığı nişasta
• 1.5 çay bardağı su
• Yarım paket krem şanti ya da 1 bir çorba kaşığı margarin

Üzerini süslemek için:

• Krem şanti
• Hindistan cevizi
• Dilediğiniz her çeşit meyve

Kâğıt helva pastasının tarifi

Bir kap içerisinde tahin helvasını yarım çay bardağı su ile ezelim. Bir tavaya margarini koyarak eritelim ve içerisine ezdiğimiz tahin helvasını ilave ederek ateşten alalım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra her kağıt helvanın arasına bu karışımdan sürerek helvaları üst üste dizelim. Krema için nişasta ve şekeri bir tencereye alarak suyu azar azar karıştırarak ilave edelim. Üzeri göz göz olana kadar pişirelim. Daha sonra ateşten alarak soğutalım. Krem şanti paketinin yarısını ilave ederek çırpıcı yardımı ile 5 dakika kadar çırpalım. Kağıt helva pastasının üzerini ve kenarlarını bu krema iler kaplayalım. Üzerine hindistan cevizi serpelim. Daha sonra üzerini dilediğiniz ve sevdiğiniz her çeşit meyve ile istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz. Kolay ve hafif olan bu pastayı çocuklarınızın ya da ailenizin fertlerinin doğum günleri için de yapabilirsiniz. Afiyet olsun.