Malzemeler

• 75 Margarin
• 500 gr Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 150 gr. Toz Şeker (2/3 su bardağı)

Hoşmerim tarifi

Unu hafif ateşte karıştırarak açık pembe renk alıncaya kadar kavurun.Yağı peynir ite karıştırın.Kavurduğunuz una ekleyin.10 dakika karıştırarak pişirin.Toz şekeri ilave edip 5 dakika pişirip ateşten alın.Soğuduktan sonra servis yapın.Yağ oranı yüksek peynir kullandığınızda höşmerimi yağsız olarak da hazırlayabilirsiniz.