Malzemeler;

• 6 adet tavuk kalça eti yada but
• 4 adet patates
• 4-5 adet biber
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• tuz
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• yanmaz fırın poşeti

Fırın Poşetinde Tavuk Yapılışı;

Patatesleri çok ufak olmayacak şekilde küp küp doğrayın bir kaba koyun, biberleri dörde bölün ve bunları da ilave edin. Soğanları yuvarlak şekilde ince ince doğrayın. Soğanları ve tavukları da aynı kaba koyun. Tuz ve sıvıyağı da  ilave edin ve tamamını iyice harmanladıktan sonra yanmaz fırın poşetlerine doldurun. Daha sonra fırın poşetinde iğne ucuyla 4-5 adet delik açın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Şimdiden afiyet olsun.