Malzemeler;
- 2 su bardağı nohut
- 300 gr kuzu eti yada dana eti
- 2 adet soğan
- yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- tuz
- su
Etli Nohut Yemeği Yapılışı;
Etleri küçük küçük doğrayın yağı düdüklü tencereye dökün etleri ekleyin ve etleri karıştırarak kavurun. Soğanları ince şekilde kıyın. Etler kavrulunca üzerine soğanları ekleyin ve bu şekilde birlikte 2-3 dakika kavurup salçaları, tuzu ekleyip biraz bu şekilde karıştırın. Nohutları ilave edin. Üzerini geçecek şekilde su ekleyin ve düdüklünün kapağını kapatın. 20-30 dakika pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.. Şimdiden afiyet olsun.
nohut dediğin etli kuru fasulye dediğin sucuklu olmalı 🙂