Malzemeler:
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı yoğurt
- 4-5 su bardağı un
- 250 gr margarin
- 1 paket vanilya
ÜSTÜ İÇİN:
- 1 Çay bardağı pudra şekeri
İÇ MALZEMELERİ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 cay bardağı kuru üzüm
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 5 adet orta boy elma
- 1su bardağı öğütülmüş diri ceviz
Elmalı kurabiye tarifi
Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getirin.İç malzemeleri: elmaları rendeleyip şekeri ilave ederek suyunu çekene kadar ocakta pişirin. Daha sonra ceviz ve üzümü ekleyin. hafif soğuyunca tarçını ekleyin.dinlenen hamuru merdaneyle açıp 7 cm üçgen şeklinde kesip iç harçları içlerine koyup rulo şeklinde katlayın.180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.pişen kurabiyeleri soğuyunca bol miktarda pudra şekeri eleyip servis yapın. afiyet olsun
tek bu elmalı kurabiyeyi bilsem yeter heralde. çok seviyorum çünkü
oo çikolata kalıbımı da söyledim çok güzel kurabiye kalıplarını da ve kitabımı da hepsi aynı anda gelecek en mutlu benim 🙂 🙂
bu moral bozukluluğu aile bütçesine pahalıya patladı. (3 tepsi poğaça, 2 tepsi kurabiye 🙂 ) Daha da yaparım, yeterki hamur yoğurmak olsn 🙂
Ben ki upuzun tirnaklarimi kurabiye yapmak icin feda ediyorum siz dusunun titizligin boyutunu.
Tüm gün evde durmak yaramıyor bana. Elmalı kurabiye, börek, yemek marifetlerimi döktürüyorum yine.
Mutfaktan mis gibi çay ve elmalı kurabiye kokusu geliyor
Yemekten önce çorba gönderen komşum şimdi elmalı kurabiye gönderdi. Dün meyveli bişeyler, önceki gün de karnıyarık pilav gelmişti 😀
çok da güzel elmalı kurabiye yaparım yaptımda ve simdi hayvan gibi yeme zamanı 🙂
Elmalı kurabiye yiyebilseydim hemen şimdi, belki de her şey daha güzel olabilirdi :((
şu saatte yapılmaması gereken en güzel şeyi yapıp elmalı-tarçınlı kurabiye yemeye karar verdim.
Baklava yufkasıyla yapılmış facia böreğin ardından, lezzetli bir elmalı kurabiye yapmak daha iyi hissettirdi. kariyerim tehlikedeydi yani..