Malzemeler;
- 4 adet yumurta
- 6 çorba kaşığı kakao
- 1 su bardağı şeker
- yarım su bardağı sıvı yağ
- yarım su bardağı süt
- 2 su bardağından biraz fazla un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı damla çikolata
- yerleştirmek için muffin kapsülleri
Çikolatalı Muffin Yapılışı;
4 tane yumurtayı genişçe bir kaba kırın ve çırpıcı yardımıyla çırpın ardından şekeri dökün tekrar iyice çırpın.Daha sonra süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyerek çırpın. Daha sonra unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Bal kıvamında hamur olsun. hamura damla çikolatalarını da boşaltıp karıştırdıktan sonra bir kaşık yardımı ile muffin kaplarına tam dolmayacak şekilde hamurdan dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakikaya yakın pişirin.Piştiğini anlamak için kürdan batırarak bakabilirsiniz. Afiyet olsun.