Malzemeler:
- 1 Portakal
- 1 Su B. Toz Şeker
- 140 Gr. Tereyağı
- Ustasından Un Ölçüsü
- 1 Pk. Kabartma Tozu
- 2 Yumurta
- 1 Pk. Vanilya
Üzeri İçin:
- 1 Su B. Ceviz
- Toz Şeker
- 1 Yumurta Akı
Cevizli portakallı kurabiye tarifi
Karıştırma kabımızın içerisine yoğurt ve tereyağını döküyoruz.Portakal kabuğu rendesi ve bir yumurta akını da ilave edip yoğuruyoruz.10 çorba kaşığı un ve kabartma tozunu da döküp kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.Hamurdan ceviz büyüklüğün de parçalar koparıyoruz.İçerisine ceviz koyup kapatıyoruz.Hamurları fırın tepsisine dizip üzerilerine yumurta akını sürüyoruz. Son olarak şekerini de serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına veriyoruz.Üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
fındıklı kek,karamelli pasta,aşure,cevizli kurabiye,karışık çerez…Oğlanı ayıltcak tüm doğal şeyler bir arada amk duvar kırcam birazdan 🙂
İncirli cevizli kurabiye mi? yaptım oldu ben şu butik dükkanımı açarım arkadaş beklerim;)
Patates salatası, cıtır kurabiye, cevizli kereviz salatası, peynirli poğaçaa, krem şantili pastaa ohh misss 🙂
Sıcak çikolatam ve cevizli kurabiye ben kışa fazlasıyla hazırım 🙂
Uzun kış gecelerinde bol cevizli kağıtlı kurabiye çayın yanında iyi gider:)
Ben bugün Hindistan cevizli kurabiye yapacağım bu hava da ancak mutfakta olup pasta canavarlığı yapiceğim ..:D