Malzemeler;

• 200 gr mısır nişastası
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 çorba kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Cevizli Kurabiye Yapılışı

Mısır nişastasını karıştırma kabına alın unun bir kısmını ekleyin. Oda sıcaklığında erimiş tereyağ, şeker,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek hamuru yoğurun.Cevizleri ve un dan tekrar biraz ekleyin ve yumurtayı kırıp yoğurun. Unun tamamı bitene kadar azar azar ekleyerek yoğurun. hamur hazır hale gelince kurabiyelerinize şekil verin ve orta büyüklükte kıyılmış cevize batırarak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun