Nisan 2014 Aynda Eklenen Yazlar
Malzemeler; 1 su bardağı şeker 2 su bardağı un 10 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 1 lt den az süt 400 gr krema 300 gr karamel sosu Trileçe Yapılışı: Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın.Aklarını toz şekeri de ekleyerek 5 dk beyaz köpük kıvamına gelene...
Etiketler: trileçe nasıl yapılır, trileçe tarifi oktay usta, trileçe tarifi uzman tv, trileçe tatlı tarifi Malzemeler: 1 kilo süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı kakao 1 çay fincanı, şeker 75-100 tereyağı miktarı, sizin damak zevkinize bağlı 100 gr. bitter çikolata yarısını rende yapacağız 1 paket vanilya 2 tane muz(dilimlenmiş) 1 paket kakaolu bisküvi Hazırlanışı: Orta boy bir...
Etiketler: kazan karası otu, kazan karası sarması, kazan karası tarifi, kazan karası tatlısı Malzemeler Köftesi için: 300 gram kıyma (yağsız) 2 su bardağı (orta bulgur) 1 tatlı kaşığı un 1 tane soğan Tuz, karabiber Yeterince su 1 çorba kaşığı salça 1 kahve fincanı zeytinyağı Tarifi Karıştırma kabına kıymayı alalım üzerine un, tuz, bulgur ve karabiberi ilave edelim soğanı rendeleyelim ilave edelim...
Etiketler: konya tirit köfte tarifi, tiritli köfte tarifleri Malzemeler; 4-5 adet orta boy patates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 2 orta boy sağan 1 tatlı kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz yarım demet dereotu 4 yaprak marul 1 çay bardağı kaynar su Patates Kavurma Yapılışı; Patatesleri...
Etiketler: patates kavurma nasıl yapılır, patates kavurma tarifleri, patates kavurması oktay usta Malzemeler: Köftesi İçin: 250 gram kuzu kıyma 250 gram dana kıyma 1 tane soğan 4 diş sarımsak 3 çorba kaşığı galeta unu veya kuru ekmek içi Yarım çorba kaşığı biber salçası Yarım çorba karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber tuz Sebzeleri İçin: 5 tane patates...
Etiketler: fırında sebzeli köfte malzemeleri, fırında sebzeli köfte nasıl yapılır, fırında sebzeli köfte oktay usta, fırında sebzeli köfte portakal ağacı, fırında sebzeli köfte uzman tv, fırında sebzeli köfte yapılışı, fırında sebzeli köfte yemekleri Malzemeler Yarım kalıp beyaz peynir 2 dilim bayat ekmek içi 2 yumurta Maydanoz ve dereotu Karabiber Kızartmak için zeytinyağı Beyaz Peynir Köftesi tarifi: *** Peynir rendelenir , ufalanmış ekmek içi ,karabiber ,maydanoz,dereotu ve yumurta konup karıştırılır. *** Küçük köfteler yapılır yağda kızartılır
Etiketler: beyaz peynir köfte, beyaz peynir köfte tarifi, beyaz peynir köftesi, beyaz peynirli köfte, beyaz peynirli patates köftesi, oktay usta beyaz peynir köftesi tarifi Malzemeler 1 çay fincanı, ince bulgur 1 çay fincanı, kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı, biber salçası 1 tane soğan 1 tane limon bir miktar, maydonoz 2 sap taze soğan kıvırcık zeytinyağı tuz,karabiber kimyon Mercimekli Köfte tarifi: Öncelikle, mercimekleri ayıklayıp yıkayalım, bir tencereye alalım 3 su bardağı suyu üzerine döküp,...
Etiketler: mercimekli köfte 2 kişilik, mercimekli köfte cahide jibek, mercimekli köfte emine beder, mercimekli köfte kaç kalori, mercimekli köfte kilo yapar mı, mercimekli köfte nasıl yapılır video, mercimekli köfte oktay usta, mercimekli köfte uzman tv, mercimekli köftenin yanına ne gider MALZEMELER 1,5 kg. pırasa 250 gr. kıyma 1 kaşık un 2 adet yumurta 1 adet havuç Tuz Karabiber Pırasa Köftesi tarifi Ayıklanmış pırasa çok ince doğranır. İçine bir havuç rendelenip iyice yumuşayana dek pişirilir. Bir süzgeçte iyice suyu sıkılıp süzülür. Karıştırma kabına alınır. Kıyma, yumurta, tuz, karabiber, un ilave...
Etiketler: pırasa köftesi fırında, pırasa köftesi kıymasız, pırasa köftesi oktay usta, pırasa köftesi sefarad, pırasa köftesi tarifi, pırasa köftesi tarifleri, pırasa köftesi yapımı Malzemeler 1 Adet tavuk göğsü 3 Dilim bayat ekmek içi 1 Adet soğan Yarım demet maydanoz 2-3 Adet yumurta 1 Çay bardağı galeta unu 1 Su bardağı sıvıyağ 4-5 Adet patates 3 Adet domates 1 Adet patlıcan 1 Adet sivri biber Tuz, karabiber, yenibahar Piliç Kroket tarifi Ön hazırlık...
Etiketler: hazır piliç kroket nasıl pişirilir, piliç kroket, piliç kroket kalori, piliç kroket nasıl pişirilir, piliç kroket oktay usta, piliç kroket pınar, piliç kroket tarifleri İzmir mutfağı denince ilk akla gelen deniz ürünleri olmaktadır. Bunun yanı sıra çok çeşitli otlar ve vazgeçilmez zeytinyağı akla gelir. Zeytinyağlı yemek tarifleri içinde en fazla İzmir yöresine ait tarifler bulunmaktadır. Otlarla yapılan lezzetli yemeklerin sırrı ise az haşlanarak otların yeşil kalması, limon suyu ve halis zeytinyağı ile tatlandırılmasıdır....
Etiketler: enginar dolması ege usulü, enginar dolması izmir, enginar dolması nasıl pişirilir, enginar dolması nasıl yenir, enginar dolması oktay usta, enginar dolması resimli, enginar dolması tarifi, enginar dolmasının tarifi Gaziantep yöresel yemeklerinde bol yağ ve baharat kullanılmaktadır. En fazla et tüketilse de tavuk, hindi ve deve kuşu eti de tüketilmektedir. Yemek tarifleri içinde balık tarifleri yer almamaktadır. Bunun nedeni ise balık tüketimi yok denecek kadar azdır. Sebze yemeklerinde ise et mutlaka kullanılmaktadır. Bakliyat yemeklerinde ise her evde simit...
Yaz aylarında havaların ısınması ile sıcak yemeklerin tüketimi de azalmaktadır. Genellikle zeytinyağlı soğuk yemekler daha çok tercih edilmektedir. Pratik yemek tarifleri arasında birçok zeytinyağlı yemek tarifi bulmanız mümkündür. Yaz aylarında sebze çeşitlerin fazla olması zeytinyağlı yağlı yemeklere de çeşitlilik getirmektedir. Her türlü sebzenin kullanımı ile zeytinyağlı yemek yapmak artık...
Malzemeler; 3 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı zeytinyağı yarım demet maydanoz yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Otlu Omlet Yapılışı: Maydanoz ve dereotu yerine farklı otlarda kullanabilirsiniz.Otları ince ince kıyın. Karıştırma kabına yumurtaları kırın un,...
Etiketler: ısırgan otlu omlet, otlu omlet nasıl yapılır, otlu omlet yapımı Malzemeler; 2-3 adet yufka yarım kilo kuşbaşı tavuk 2 su bardağı su yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ tuz susam 1 yumurtanın sarısı Tavuklu Börek Yapılışı: Kuşbaşı doğranmış tavuk etini daha da küçük şekilde (nohut büyüklüğünde) doğrayın ve 2 su bardağı su ve 1.5 tatlı...
Etiketler: tavuklu börek nasıl yapılır, tavuklu börek tarifi, tavuklu börek tarifi oktay usta
