Mart 2014 Aynda Eklenen Yazlar
Malzemeler; 50 gr hardal tozu 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çimdik tuz yarım çay bardağı su 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çorba kaşığı elma sirkesi 3-4 çorba kaşığı zeytinyağ Hardal Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırma kabına alın. Hardal tozu, sarımsak tozu, baharatlar,...
Etiketler: hardal sosu nasıl yapılır, hardal sosu yapılışı, oktay usta hardal tarifi Malzemeler; 1 çay bardağı süzme yoğurt yarım çay bardağı mayonez 1,5 yemek kaşığı hardal 1 byemek kaşığı limon suyu iki yemek kaşığı sıvı yağ taze çekilmiş karabiber Beyaz Sos Yapılışı; karıştırma kabına sırasıyla tüm malzemeleri boşaltın önce yoğurt ve mayonez ardından hardal, limon suyu, sıvı yağ ve karabiberi...
Etiketler: beyaz salata sosu tarifi, beyaz sos nasıl yapılır, oktay usta beyaz sos yapılışı Malzemeler; 1 litre süt 12 yemek kaşığı irmik 11 yemek kaşığı toz şeker bir paket fındık 1 paket vanilya 1,5 su bardağı süt yarım paket çikolata sosu Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Yapılışı; Bir litre sütü tencereye boşaltın üzerine irmik ve toz şekeri ekleyerek ateşe koyun karıştırın. Koyulaşana kadar...
Etiketler: çikolata soslu irmik tatlısı nasıl yapılır, çikolata soslu irmik tatlısı tarifi oktay usta, çikolata soslu irmik tatlısı yapılışı Malzemeler; 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 4 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı hindistan cevizi 1 paketkabartma toz 1 adet limon rendesi 3 su bardağı şeker (şerbeti için) 2...
Etiketler: kakaolu revani nasıl yapılır, kakaolu revani oktay usta, kakaolu revani tatlısı tarifi Malzemeler; 200 gr mısır nişastası 1,5 su bardağı un 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz 1 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 4 çorba kaşığı tereyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Cevizli Kurabiye Yapılışı Mısır nişastasını karıştırma kabına alın unun bir kısmını ekleyin. Oda sıcaklığında...
Etiketler: cevizli kurabiye nasıl yapılır, cevizli kurabiye tarifi, cevizli kurabiye tarifleri, oktay usta cevizli kurabiye yapılışı Malzemeler; 250 gr garnitür (yada 2 adet haşlanmış patates,1 adet haşlanmış havuç, 1 çay bardağı haşlanmış bezelye) 4-5 yermek kaşığı mayonez 4-5 adet kornişon turşu 1 adet haşlanmış yumurtanın beyazı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Rus Salatası Yapılışı Kornişon turşularını minik minik doğrayın garnitürü (...
Etiketler: oktay usta rus salatası yapımı, rus salatası nasıl yapılır, rus salatası yapımı Malzemeler; 1 kg tavuk göğsü 250 gr mantar 1 adet soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz karabiber Mantarlı Tavuk Sote Yapılışı; Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Tencereyi ateşe alın sıvı yağı boşaltın salçayı ekleyin ve 1...
Etiketler: mantarlı tavuk sote tarifi, oktay usta tavuklu mantar sote yapılışı, tavuklu mantar sote nasıl yapılır Malzemeler; 250 gr mantar 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 adet tablet bulyon tuz 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı zeytinyağ 2,5 su bardağı su Mantarlı Pilav Yapılışı; Tereyağı tencereye alın. Eriyince doğradığınız mantarları ekleyin ve kavurun. Mantarlar pişince yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyin karıştırdıktan...
Etiketler: mantarlı pilav nasıl yapılır, mantarlı pilav tarifi oktay usta, mantarlı pilav yapılışı Malzemeler; 2 adet kabak 1 adet küçük boy patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı su 1 fincan krema tuz krema Kremalı Kabak Çorbası Yapılışı; Kabakları patatesleri soyun soğanı soyup ince ince kıyın 2-3 kaşık yağ dökün ateşe alın....
Etiketler: kremalı kabak çorbası nasıl yapılır, kremalı kabak çorbası oktay usta, kremalı kabak çorbası tarifleri, kremalı yeşil kabak çorbası Malzemeler; yarım çay bardağı zeytinyağ 2 yemek kaşığı un 2 adet rendelenmiş havuç 1 su bardağı süt tuz karabiber 4 su bardağı su Havuç Çorbası Yapılışı; Tencereyi ateşe koyun zeytinyağı ve rendelenmiş havuçları boşaltın ve kavurun biraz kavurduktan sonra unu ekleyin bu şekilde de kavurun. Sütü ekleyin bir...
Etiketler: havuç çorbası nasıl yapılır, havuç çorbası oktay usta, havuç çorbası sütlü Malzemeler; 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı şeker 1 su bardağı mandalina suyu 1 çay bardağı ceviz içi 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya 2 su bardağı un 3 bardak mandalina suyu (mandalina sosu için) 1,5 su bardağı...
Etiketler: mandalina şuruplu kek tarifi, mandalinalı kek nasıl yapılır, oktay usta mandalina şuruplu kek yapılışı Malzemeler : • 300 gr. antrikot • 3 soğan • sıvıyağ • karabiber • soya sosu Garnitürü için: • 3 domates • 2 biber • 4 yeşil soğan • 2 salatalık • 1 kase yoğurt • karışık yeşillik • soya filizi Lavaşı için: • 3 su b. söke un...
Malzemeler; 7-8 adet tavuk baget 3 adet domates 2 adet havuç 2 adet soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağ yarım çay bardağı sıvıyağ tuz karabiber kekik süslemek için maydanoz alabildiğine su Tavuk Yahnisi Yapılışı; Yağları düdüklü tencereye alın. Erimeye yakın tavukları dizin hafif...
Etiketler: oktay usta tavuk yahnisi yapılışı, tavuk yahnisi nasıl yapılır, tavuk yahnisi tarifleri Malzemeler; 1 kg pırasa 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağ 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet yumurta sarısı 1 adet kuru soğan 300 gr kıyma 2 yemek kaşığı limon suyu 1,5 su bardağı et...
Etiketler: kıymalı pırasa yemeği tarifi, pırasa yemeği nasıl yapılır, pırasa yemeği oktay usta, pırasa yemeğinin yapılışı Malzemeler; 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 çay bardağı şehriye yarım çay bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 4 su bardağı su 1 adet tablet bulyon tuz Şehriyeli Bulgur Pilavı Yapılışı; Bulgurları yıkayın ve süzün. Tencereye zeytinyağ ve tereyağı koyun eriyince şehriyeleri dökün tel şehriye yada arpa...
Etiketler: oktay usta şehriyeli bulgur pilavı yapılışı, şehriyeli bılgur pilavı tarifi, şehriyeli bulgur pilavı, şehriyeli bulgur pilavı yapılışı Malzemeler; 4 adet somon fileto un karabiber bir tutam limon kabuğu toz kişniş tuz yarım çay bardağı zeytinyağ yarım çay bardağı sıvı yağ Garnitür İçin; yarım çay bardağı sıvı yağ 5 adet haşlanmış küçük boy patates 1 adet piyazlık doğranmış soğan karabiber tuz 1 su bardağı krema 1...
Etiketler: tavada somon balığı pişirme tarifleri, tavada somon balığı tarifleri, tavada somon kızartma, tavada somon nasıl pişirilir oktay usta, tavada somon nasıl yapılır Malzemeler; 2,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1,5 yemek kaşığı hindistan cevizi 2 yeme kaşığı toz fıstık 1 su bardağı toz şeker 1 yumurta sarısı Antep Fıstıklı Keşkül Yapılışı; Tencereye sütü boşaltın. Nişasta, un, hindistan cevizi, şeker ve toz fıstığı ilave edin...
Etiketler: antep fıstıklı keşkül, antep fıstıklı keşkül tarifi, fıstıklı keşkül nasıl yapılır, oktay usta antep fıstıklı keşkül yapılışı Malzemeler; 1 paket milföy hamuru 2 adet yumurta sarısı 1 kahve fincanı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 kahve fincanı nişasta 2,5 su bardağı süt 1 paket vanilya 8-10 adet çilek Çilekli Milföy Pasta Yapılışı; Milföy hamurlarını tek tek yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine serin ve üzerine,...
Etiketler: çilekli milföy pasta tarifi, kolay çilekli milföy pasta tarifi, milföy pasta nasıl yapılır, oktay usta milföy pasta yapılışı
